Weingut Leo Hillinger Constantia HILL Red - - Coastal Region, Südafrika

Eine elegante Cuvée mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang – ein raffinierter Wein mit Finesse. Im Glas tief dunkel mit violetten Reflexen an den Rändern. Kurz im Glas geschwenkt zeigt der Wein ein weites Aromenspektrum. Angefangen mit reifen dunklen Beeren zeigen sich nach einiger Zeit auch Tabak- und Pfeffernoten. Am Gaumen beeindruckt sofort die reife und kompakte Tanninstruktur. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Bio-Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Flaschenpöstler-Tipp: Constantia HILL Red passt hervorragend zu Pizza mit Pilzen, Gruyère Burger und Ribeye Steak.