Domaine Ostertag : Riesling Les Jardins

Charakteristika und Verkostungstipps zum Riesling Les Jardins 2023 vom Domaine Ostertag Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein blasses Gelb mit glänzenden, klaren Reflexen. Nase In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von weißen Blüten und Rebenblüten, begleitet von fruchtigen Noten von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Gaumen Am Gaumen verführt dieser Wein mit seinem schmackhaften, würzigen Charakter. Eine feine, anhaltende Säure strukturiert den Gaumen, während ein salzig-mineralischer Abgang Frische und Länge in die Verkostung bringt. Weinpairing Dieser Riesling Les Jardins 2023 begleitet perfekt eine Meeresfrüchteplatte, gegrillten Fisch oder auch Geflügel mit leichter Sauce. Er harmoniert zudem sehr gut mit frischem Ziegenkäse. Servieren und Lagerpotenzial Der Riesling Les Jardins 2023 wird idealerweise bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C genossen. Dieser Wein kann bereits jetzt getrunken werden, um seine aromatische Frische voll auszukosten. Ein elsässischer Ri