Fabelhaft Tinto Reserva Douro DOC - Niepoort

Fabelhaft Tinto Reserva Douro DOC - Niepoorttrocken aus Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (PT)Der Fabelhaft Reserva Tinto von Niepoort präsentiert sich im Glas in einer lebhaften, tiefen rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet sich ein mineralisches und frisches Aroma, das von blumigen Akzenten und umhüllenden Waldfrüchten begleitet wird. Sein ausgesprochen verführerisches Bouquet vereint geschickt subtile Holznuancen mit fruchtigen Elementen. Dieser elegante portugiesische Rotwein umhüllt den Gaumen sanft und zeigt sein ansprechendes Volumen. Die harmonische Textur vereint Aromen von frischen Gewürzen und Obst mit einer lebendigen Säure sowie feinen Tanninen. Ein außergewöhnlich langer, eleganter und komplexer Nachklang rundet das Geschmackserlebnis ab. Vinifikation des Fabelhaft Reserva Nach einer gründlichen Selektion der Trauben vom Weingut Niepoort wird die Gärung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von bis zu 20 Tagen durchgeführt. Der biologische Säureabbau findet in französischen Eichenbarrique statt, wo der Wein anschließend für 15 Monate reift. Speiseempfehlung für den Niepoort Fabelhaft Reserva Tinto Wir empfehlen, diese exzellente Rotwein-Cuvée aus Portugal zu gereichtem Gemüse, Pilzen, Pasta sowie gebratenem Fleisch (Schweine-, Rinder- und Lammfleisch).