Domaine Henri Boillot : Volnay 1er cru Les Fremiets

Charakteristika und Verkostungstipps zum Volnay 1er Cru Les Fremiets 2020 – Domaine Henri Boillot Verkostung Farbe Die Farbe zeigt sich in Rubinrot mit schwarzen Reflexen und offenbart eine schöne Farbtiefe. Nase In der Nase entfaltet sich ein dichtes, komplexes Bouquet mit Aromen von roten Früchten, Fruchtkernen und weissem Pfeffer – eine elegante, raffinierte aromatische Signatur. Gaumen Der Auftakt am Gaumen ist klar und präzise. Die Struktur zeichnet sich durch reife, seidige Tannine aus, die für eine schöne Länge sorgen. Der würzige Abgang verlängert die Verkostung harmonisch. Weinpairing Dieser Volnay 1er Cru Les Fremiets 2020 passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Federwild oder auch zu einem Ragout. Er harmoniert ebenso sehr gut mit Couscous oder einem Fleisch-Tajine sowie mit charaktervollen Käsesorten wie Camembert oder Brie. Servieren und Lagerung Dieser Volnay 1er Cru Les Fremiets 2020 wird idealerweise bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 °C genossen. Er kann