Drappier : Grande Sendrée Rosé

Eine seltene Cuvée für einen außergewöhnlichen Rosé-Champagner Das Maison de Champagne Seit seiner Gründung im Jahr 1808 ist die Geschichte des Hauses Drappier, dessen Weinkeller aus dem 12. Jahrhundert stammen, eng mit seiner bevorzugten Rebsorte Pinot Noir verbunden. In den 1930er Jahren wurde diese Rebsorte entgegen der allgemeinen Meinung in der Gemeinde auf dem Gut wieder angepflanzt. Die Geschichte hat dem Haus Recht gegeben, dessen Cuvée Drappier 100 % Pinot Noir, so die Anekdote, General de Gaulles Lieblingswein bei seinen Familienessen war. Heute kultivieren die Nachkommen von André und Micheline Drappier in der achten Generation dieses außergewöhnliche Terroir in biologischem und naturgerechtem Weinbau, der auch vergessene Rebsorten wie Arbane, Petit Meslier und Blanc Vrai umfasst. Das Weingut Die Weinberge des Champagnerhauses Drappier umfassen 75 Hektar Rebfläche. Das Weingut des Champagnerhauses Drappier liegt südlich von Reims und verteilt sich auf die Côte des Bar mit ih