Riesling Sachsen QbA - Winzergenossenschaft Meißen

Riesling Sachsen QbA - Winzergenossenschaft Meißenfeinherb aus Deutschland Sachsen (DE) Im Glas präsentiert der Riesling Sachsen QbA aus der Winzergenossenschaft Meißen eine brillant schimmernde hellgelbe Nuance. In der Nase offenbart dieser Wein aus der Winzergenossenschaft Meißen Aromen von Mirabellen, Pfirsichen, Nektarinen, Birnen und Quitten. Am Gaumen zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ausgesprochen zarte Textur aus. Dank der harmonischen Fruchtsäure verwöhnt der Riesling Sachsen QbA mit einem samtigen Gefühl, ohne dabei an saftiger Lebhaftigkeit einzubüßen. Das Finale dieses jugendlichen Weins aus der Weinbauregion Sachsen fasziniert schließlich mit einem angenehmen Nachklang. Vinifikation des Riesling Sachsen QbA von Winzergenossenschaft Meißen Die Basis für den eleganten Riesling Sachsen QbA aus Sachsen bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen. Daraufhin erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der Riesling Sachsen QbA behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung für den Riesling Sachsen QbA von Winzergenossenschaft Meißen Dieser Weißwein aus Deutschland sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Gemüsesalaten mit roter Beete, fruchtigen Endiviensalaten oder einem Gemüsetopf mit Pesto.