Bibi Graetz Colore Rosso Toscana IGT, Italien

Beim Colore Rosso werden die Trauben von den toskanischen Hügeln um Siena bis zu acht Mal ausgelesen: ein Garant für die außerordentliche Qualität des Rotweins von Bibi Graetz. Die Nase dankt es mit einer Vielfalt an verschiedenen Kirschen, Himbeere und Blaubeere, Pflaume, Orangenschale und Veilchen. Mit Kraft und Präzision geht es auf die Zunge, trotz der enormen Dichte, wirkt der Colore Rosso tänzerisch. Hier kommen Kräuteraromen, die sich in der Nase nur zart angedeutet haben, stärker zur Geltung und harmonieren wunderbar mit der saftigen Kirsche. Feinkörniges Tannin und herrliche Frische runden alles ab und lassen nach dem letzten Schluck begeistert wieder nachschenken. (RN ? 12/23)