Weingut Muster.gamlitz Sauvignon Blanc Grubthal 1,5 l Magnum, Südsteiermark Österreich

Der sehr frische Eindruck beim ersten Schnuppern gibt die Linie der gesamten Verkostung an: der Grubthal Sauvignon aus der Steiermark setzt in diesem Jahr voll auf die grüne? Karte. Mit Stachelbeere, Holunder, Brennnessel, frischem Heu steigt er in die Nase, übersetzt diese Aromen direkt auf die Zunge und lässt dort alles spielerisch und mineralisch tänzeln. Und was der große Sauvignon Blanc von Reinhard Muster in vorangegangenen Jahren an Wucht mitgebracht hat, das hat er jetzt an Länge, die ihresgleichen sucht: der streckt sich und hört nicht auf! Spannend wird sein, ob er neben dieser klaren Aromenstruktur noch mehr Körper entwickeln wird. (RN - 05/22)