Château de Pez

Ein fülliger, fruchtiger Rotwein aus Saint-Estèphe Das Weingut Das Château de Pez, dessen Ursprünge bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen, ist eines der ältesten Weingüter der Appellation Saint-Estèphe. Das Anwesen gehörte unter anderem der Familie de Pontac, der Gründerin des Château Haut-Brion, und wurde während der Französischen Revolution als nationales Gut verkauft. Seit 1995 befindet sich das Château de Pez im Besitz des Champagnerhauses Louis Roederer. Der Weinberg Der Château de Pez stammt aus Saint-Estèphe von einem 42 Hektar großen Weinberg, von dem 38 Hektar bewirtschaftet werden. Die im Durchschnitt 25 Jahre alten Rebstöcke stehen auf Kieskuppen mit ton- und kalkhaltigem Untergrund. Die Weinberge sind mit dem HVE-Zertifikat (Haute Valeur Environnementale) Stufe 3 ausgezeichnet und werden nach einem durchdachten Konzept bewirtschaftet. Der Jahrgang 2022 begann mit einem relativ trockenen und milden Winter, insbesondere mit Temperaturen, die im Februar und März über den saiso