Bruno Paillard : Blanc de Blancs Le Mesnil Grand cru

Die Struktur und der aromatische Reichtum eines außergewöhnlichen Blanc de Blancs Grand Cru Das Weingut 1981 in Reims gegründet, ist Bruno Paillard eines der jüngsten Champagnerhäuser. Kompromisslose Auswahl der Terroirs, ausschließliche Verwendung der ersten Pressungen, Assemblagen aus einer umfangreichen Sammlung von Reserveweinen, eine doppelt so lange Reifezeit wie vom Pflichtenheft der Appellation vorgeschrieben – das Champagnersortiment von Bruno Paillard zeugt von diesem ständigen Streben nach Exzellenz und dem Wunsch, einen „sehr persönlichen Stil zu schaffen. Der Weinberg Das Haus Bruno Paillard wacht über einen außergewöhnlichen, geduldig aufgebauten Weinberg, der sich über 32 Hektar Reben auf 15 Lagen erstreckt, von denen 12 als „Grands Crus klassifiziert sind. Der Weinberg vereint die großen Terroirs von Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Cumières, Verzenay sowie die außergewöhnliche Lage Riceys, die im Süden der Champagne liegt. Der Wein Dieser Blanc de Blancs Le Mesnil Grand Cru