Boal 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Boal 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques Madeira süß aus Portugal Madeira (PT) Madeira DOC (PT)Der intensive Boal 10 Years Old Madeira von Henriques & Henriques strömt mit sattem Goldgelb ins Glas und zeigt dabei auch einen Übergang ins . Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Madeira eine hohe Viskosität, was sich in markanten Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Boal 10 Years Old Madeira entfaltet Aromen von Mon Cheri Kirsche, Rumtopf und Schwarzkirschen. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich Lebkuchen-Gewürz, schwarzer Tee und orientalische Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses kraftvollen Madeiras herrlich seidig und schmelzend. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure wirkt der Boal 10 Years Old Madeira am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Madeiras aus der Weinbauregion Madeira, konkret aus Madeira DOC, begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten begleitet, die von den Silikatgestein dominierten Böden stammen. Vinifikation des Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira Dieser Madeira legt den klaren Fokus auf eine Rebsorte, nämlich Boal. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Henriques & Henriques wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. In Madeira gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Silikatgestein. Speiseempfehlung zum Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira Er passt hervorragend zu Joghurt-Mousse mit Mohn, einem Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.