Rosé Spumante Brut IGT Svizzera Charme - Vini & Distillati Angelo Delea SA (20,53 CHF pro 1 l)

Ein frischer und leichter Schaumwein . Lachsrosa. Zu Beginn kräftig schäumend dann eher schnell abnehmende Perlage. Dezentes Bouquet. Etwas Steinobst (Aprikose) und Beerenaromen. Dazu leicht blumige Akzente (Rose, Veilchen) und etwas hefige Note. Im Gaumen kräftige, anhaltende Mousse. Leicht süsslich im Antrunk. Die Struktur ist recht weich, von mittlerer Fülle und harmonisch. Auch in der Rückaromatik dezent. Etwas Beerenfrucht, pflanzlich/blumige Noten, leichte Würze und etwas Hefe. Den Abgang empfand das Degu-Team als eher kurz.