Bodegas Costers del Sió Cau Del Gat Costers Del Segre DOP - - Katalonien, Spanien

Dieser Rotwein ist pure Kraft und erzeugt eine wahre Explosion der Empfindungen. Der Weinberg «Cau del gat» verdankt seinen Namen einer der Legenden der Finca. So soll die Hofkatze jedesmal die Ruhe und Kraft dieses Weinbergs aufgesucht haben, wenn sie ihre Jungen zur Welt bringen wollte. Ein Crianza im modernen Stil, schön frisch und fruchtig, Typ Lieblingswein! Kräftiges, tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase frische und volle Aromen von dunklen Beeren mit Anklängen, die an violette Blumen denken lassen, dazu ein Hauch von Gewürzen und Kräutern. Feiner und angenehmer Auftakt. Komplex, mit vollem Körper, seidig und rund. Schön ausbalancierter Wein mit einem fruchtigen Finale. Ausgewogene Säure und gut eingebundene Tannine. Perfekt zu Roast Beef oder Kalbfleisch. Passt ausserdem zu marinierten Grilladen sowie zu Schafs- oder Ziegenkäse, zu Blauschimmel- und rezentem Käse. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.