Bodegas Costers del Sió Cau Del Gat Costers Del Segre DOP - - Katalonien, Spanien

Dieser Rotwein ist pure Kraft und erzeugt eine wahre Explosion der Empfindungen. Der Weinberg «Cau del gat» verdankt seinen Namen einer der Legenden der Finca. So soll die Hofkatze jedesmal die Ruhe und Kraft dieses Weinbergs aufgesucht haben, wenn sie ihre Jungen zur Welt bringen wollte. Ein Crianza im modernen Stil, schön frisch und fruchtig, Typ Lieblingswein! Dieser Wein fliesst dunkel wie Holundersaft ins Glas, hat einen seidigen Glanz und violette Reflexe. In der Nase ein betörender Duft von Waldfrüchten, rauchige sowie exotische Gewürznoten. Der erste Eindruck ist berauschend. Holznoten gesellen sich zu intensiven Fruchtnoten, wilden Kräutern sowie Kakao und Kirschlikör.Im Auftaktschon,zeichnetsichder CharakterdiesesTropfensab.Am Gaumen dicht, fruchtintensiv, saftig und mit erfrischender Fruchtsäure. Dadurch wirkt er weniger opulent und gewinnt an Vielschichtigkeit. Das Tannin ist präsent aber herrlich integriert. Ausgewogen, würzig und fruchtgeprägt auch der Abgang. Jetzt zeigt der Wein seine geballte Kraft und Harmonie in langen Nachhall nochmals. Tapas, Fleischgerichte, Käseplatte