Caggiano TAURASI DOCG cru vigna macchia dei GOTI - - Kampanien, Italien

Mit diesem hervorstechenden Aglianico 2013 – TAURASI DOCG cru vigna macchia dei GOTI erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Caggiano in der fruchtbaren und anmutigen Landschaft in Kampanien diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Aglianico kann bestens zu Rindstartar oder Lauchgemüse serviert werden. Das Bouquet des TAURASI DOCG cru vigna macchia dei GOTI von Pflaume zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die hervorstechenden Noten von weissem Pfeffer, schwarzer Kirsche und Rauch gestalten ihre individuelle Textur. Ein Rotwein mit wuchtigem Körper und hervorstechender Säure, welcher kräftig mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: TAURASI DOCG cru vigna macchia dei GOTI harmoniert ausgezeichnet mit Bratkartoffeln, Rindstartar und Lauchgemüse.