Clos l'Eglise

Die aromatische Struktur und Finesse eines Rotweins aus Pomerol Das Weingut Im Herzen von Pomerol gelegen, zählte Clos L'Église im 18. Jahrhundert zu den größten Weingütern der Region. 1997 von Sylviane Garcin Cathiard, der Schwester von Daniel Cathiard, dem Besitzer von Smith Haut-Lafitte, erworben, wird dieses Weingut am rechten Ufer von Bordeaux heute von Hélène Garcin Cathiard und Patrice Lévêque geleitet. Der Weinberg Clos l'Église ist ein Wein aus Pomerol, der von einem 4,30 Hektar großen Weinberg auf einem Terroir aus Lehm und Kies stammt. Vinifikation und Ausbau Die von Hand gelesenen Trauben werden in Edelstahltanks vinifiziert. Der Ausbau erfolgt anschließend 16 bis 18 Monate in Eichenfässern. Assemblage Dieser Clos l'Église 2025 ist eine Cuvée aus Merlot (70 %) und Cabernet Franc (30 %).