Cavalchina Santa Lucia Bardolino Superiore DOCG, Venetien Italien

Soviel sei schon verraten: Der Bardolino Superiore Santa Lucia von Cavalchina hält, was sein Name an Leuchtkraft und strahlender Klarheit verspricht. Satte Kirscharomen brechen rein und sauber aus einem Potpourri an Waldbeeren hervor. Die Frucht spielt hier die unbestrittene Hauptrolle. Bei aller Saftigkeit tanzt die rote Cuvée aus dem Veneto leichtfüßig über die Zunge und klingt mit einer feinen Würze aus, die dem fruchtigen Bild eine willkommene Erdung gibt. Frucht und Gerüst bleiben im Gleichgewicht, wobei die Struktur Halt gibt, ohne sich aufzudrängen. Dieser Tropfen bringt als unkomplizierter, fruchtbetonter Genuss mit ernsthafter Tiefe die Stärken des Veneto auf den Punkt. Ob als Solist an einem Sommerabend oder als Begleitung zur Alltagsküche ? dieser trockene, mittelschwere Bardolino ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für alle, die italienische Lebensart ohne großes Aufheben im Glas suchen und fruchtbetonten Genuss mit Substanz schätzen. (RN - 04/26 - Vinitaly, Verona)