Sauvignon Riserva - Weingut Wassererhof

Tipicamente varietale e allo stesso tempo stravagante è il Sauvignon Riserva della Tenuta Wassererhof. Dopo una delicata lavorazione scorre nel calice con il suo giallo dorato e diffonde un fruttato gioco di profumi a base di sambuco dolce, agrumi e uva spina, sottolineati da delicate note burrose. Il Sauvignon sorprende il palato con il suo corpo complesso, il suo carattere speziato e le inaspettate note di toast e lievito. Rotondo, rinfrescante e persistente, questo Sauvignon Riserva stupisce come aperitivo, ma ben si sposa anche con antipasti speziati, pesce alla griglia e carne bianca.