Parent Bourgogne AOP Chardonnay 0,75 ℓ

Il Bourgogne Chardonnay del domaine Parent è una prova di come il vitigno Chardonnay si possa esprimere nel suolo argilloso-calcareo della regione di Borgogna. La cura nella selezione delle uve e le tecniche di vinificazione accentuano la qualità distintiva di questo vino.La vendemmia manuale è seguita da una fermentazione alcolica e malolattica in botte di rovere. L'affinamento prosegue per 10 mesi nei medesimi recipienti.Si distingue per il suo colore giallo paglierino. Il naso è ampio e seducente, con note di agrumi, rovere e mela verde che emergono chiaramente. Al palato il vino è fresco e fruttato, offrendo un perfetto equilibrio tra le varie componenti gustative.Questo Chardonnay si abbina splendidamente con crostacei, pesce e formaggi freschi.