Cuvée Weiß 'Dolomytos' Sacker Bio - ANSITZ DOLOMYTOS EINFACHE LANDW.GES

<p>Un mito in bottiglia: il “Dolomytos” Un vino bianco leggendario dell’Ansitz Dolomytos Sacker, capace di stupire per intensità e armonia. </p><p>Questa cuvée di Pinot Grigio, Souvignier Gris, Chardonnay e Riesling nasce dai ripidi pendii porfirici del Renon. Fermentato spontaneamente in piccole botti di legno e affinato per oltre 23 mesi sui lieviti, si presenta con aromi complessi di frutta esotica, erbe aromatiche e note minerali. Al palato è denso, strutturato e persistente, con una profondità ed eleganza straordinarie. </p><p>Perfetto con: piatti di pesce saporiti, formaggi stagionati oppure da meditazione.</p>