Cumières Premier Cru Brut Nature LBC22 GEORGES LAVAL (bio)

Cumières Premier Cru Brut Nature LBC22 GEORGES LAVAL (bio) Information zum Wein Der Wein stammt aus verschiedenen Lagen in Cumières. Dort liegt reiner Kreidekalk unter einer dünnen Schicht von Lehm und Schluff. Pinot Noir (30%), Pinot Meunier (20%) und Chardonnay (59%) wurden in gebrauchten Fässern ausgebaut und lagen anderthalb Jahre sur lattes , bis der Champagner am 30. August 2024 degorgiert wurde, und zwar ohne Dosage.