Riesling GG 'Forster Ungeheuer' Bio - WEINGUT REICHSRAT VON BUHL GMBH

Conservare la tradizione, venerare la storia e utilizzare tecnologie all’avanguardia per soddisfare gli standard più elevati: il “Forst Ungeheuer” Riesling GG della tenuta vinicola Reichsrat von Buhl è questo e molto altro ancora. Questo è uno dei migliori Riesling monovitigno della Tenuta. Il Riesling si presenta nel bicchiere con un manto giallo chiaro brillante. Da questo bianco si innalzano aromi incredibilmente espressivi di caprifoglio, acacia, tiglio e fiori di ciliegio completati da erbe mediterranee, ginepro e levistico. Al palato è leggero ma esigente, con spezie fini alle erbe, aromi eleganti di agrumi e frutta gialla matura e mela verde e una forte mineralità. Questo vino bianco tedesco è ottimo da gustare ad una temperatura tra 8 e 10°C, accompagnato da omelette con salmone e finocchio, pesce al curry con cocco e lime o spaghetti con salsa allo yogurt e menta.