Grüner Veltliner Weites Land

Dieser Grüner Veltliner 2020 zeigt sich ruhig, ausgewogen und von reifer Tiefe geprägt. Der zweijährige Ausbau, davon ein Viertel im 500-Liter-Eichenfass und der restliche Teil im Stahltank, verleiht dem Wein Struktur und feinen Schmelz, ohne die klare Stilistik zu überdecken.In der Nase feine Würze und pfeffrige Anklänge, begleitet von reifer Frucht und dezenten Holznoten. Am Gaumen harmonisch und geschmeidig, mit cremiger Textur, gut eingebundener Säure und langem, ruhigem Abgang.Ein idealer Begleiter zu gehaltvoller Küche, gebratenem Fisch, Kalb und klassischen österreichischen Gerichten ? besonders harmonisch zu Krautstrudel. Ein Wein für entspannte Genussmomente.raft am Gaumen, bei ausgesprochen wenig Säure. Ausbau im Stahltank.