Chianti Col di Rose Gocce Santa Croce DOCG

Der Name Chianti kommt vom Lateinischen Clangor . Der Chianti Col di Rose Gocce Santa Croce DOCG ist eine harmonische Assemblage der Trauben aus den gutseigenen Weinbergen. So wird ein konstantes Qualitätsniveau erreicht. Anbaugebiet: Rebflächen im Gebiet um Florenz Farbe: Intensives rot mit granatroten Spiegelungen Bouquet: Weinig, elegant mit leichter Kirschnote Geschmack: Trocken und weich, mit angenehnem und beständigem Abgang Speiseempfehlung: Ausgezeichnet zu Nudeln und dunklen Fleischsorten Weinbereitung: Klassische Maischegärung von 12 Tagen in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur Ausbau: 6 Monate in Stahltanks Rebsorte: 100 % Sangiovese Säure: 5,2 g/l Restzucker: 4,0 g/l Trinktemperatur: 18 °C - 20 °C. Hersteller: Alibrianza s.r.l., Cantine Andreas Mazzei, Via Teodoro Moneta 23, IT-23876 Monticello B. za (LC), Italien Herkunft: Italien Region: Toskana Bezeichnung: Rotwein Qualitätsstufe: DOCG Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 12,5 % vol Enthält Allergene: Sulfite Inhalt: 0,75 Liter