Donato Angiuli Maccone Puglia IGP Primitivo Rosato 0,75 ℓ

Il Primitivo rosato di Angiuli Donato appartiene alla linea Maccone e nasce dai vigneti situati nel comune di Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari.Questo vino rosato è composto esclusivamente da uve Primitivo, vendemmiate a mano a fine settembre. Dopo la pigiatura soffice, il mosto viene fermentato in vasche di acciaio a temperatura controllata per 10 giorni, per poi affinare sempre in acciaio sulle fecce fini. Dopo sei mesi in bottiglia il vino viene commercializzato. Di colore rosa abbastanza intenso, al naso ricorda i profumi di frutti di bosco. Il sorso è pieno e rotondo.Ottimo accompagnamento di antipasti saporiti, si abbina bene anche con zuppe e minestre di verdure e legumi, carni bianche e formaggi freschi.