Bocca del Lupo IGP BIO - Agricola Arzilla

Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen, die seinen reiferen Charakter verraten. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeere und Pflaume, gefolgt von würzigen Noten von Pfeffer, Leder und einem Hauch von Rauch, der von der Passage im Holz erzählt. Im Mund ist er reichhaltig und einhüllend, mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen, einer schönen Säurespannung und einer wichtigen Struktur, die ihn anhaltend und harmonisch macht. Der Abgang ist lang und schmackhaft, mit einer Wiederkehr von Gewürzen und Früchten unter den Spirituosen, die dem Schluck Tiefe und Persönlichkeit verleihen.