Cuvée Rot 'Auhof' - Baron Widmann

<p>Significativo ed espressivo nel colore, nell'aroma e nel gusto. Il Cabernet Merlot 'Auhof' della Tenuta Baron Widmann esprime un terroir di prima classe abbinato alla massima competenza e cura nella viticoltura. Lungo il ripido pendio 'Auhof', situato a 260 m s.l.m., prosperano vitigni di 26-54 anni che danno vita a delle uve preziosissime per la produzione di questo grande vino. Dopo un anno in piccole botti di rovere, “Auhof” tinge il calice di un rosso granato intenso. Dopodiché passa al naso regalandogli un bouquet di frutti densi e scuri e spezie nobili. La sua pienezza e la sua potenza compatta catturano infine il palato, mentre i vellutati tannini lo ammorbidiscono. Complesso, profondo, grande. Un vino magnifico per carni rosse, selvaggina o agnello.
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