Lupo Meraviglia Tre di Tre Puglia IGT Magnum 1,5 ℓ

Il vino rosso Tre di Tre Lupo Meraviglia si ispira con la sua etichetta allo stemma della città di Lecce, situata proprio dietro la Masseria , che rappresenta un lupo sotto un albero di leccio. Il suo nome si riferisce alle 3 varietà di uva che lo compongono: Primitivo, Aglianico e Negroamaro. Il metodo di vinificazione impiegato nella produzione di questo vino è il salasso, di antiche origini, impiegato per massimizzare l'estrazione delle sostanze dalle bucce degli acini. Il vino ottenuto affina poi per 3-6 mesi.Di colore rosso rubino intenso, al naso svela profumi di frutta, anche in confettura, oltre a note dolci e speziate. Il sorso è strutturato e concentrato, con tannini setosi.Si abbina bene con primi piatti saporiti, carni rosse in umido e arrosto.