Ribera del Duero Reserva Especial

Das Weingut Tinto Pesquera, gegründet von Alejandro Fernández im Herzen der Ribera del Duero, bewirtschaftet seine Weinberge entlang des Duero auf kargen Böden aus Kalkstein, Ton und Sand, die dem Tinto Pesquera Reserva Especial 1994 seine klare Herkunftsprägung verleihen. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen rund um Pesquera de Duero, wo das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten eine langsame, vollständige Reife ermöglicht und dem Wein Struktur wie auch aromatische Tiefe verleiht. Der Jahrgang 1994 gilt in der Region als klassisch und ausgewogen, mit moderaten Erträgen und einer sehr guten physiologischen Reife der Tinto-Fino-Trauben, der lokalen Variante des Tempranillo. Der Reserva Especial wurde als besonders strenge Selektion abgefüllt und hebt sich innerhalb des Sortiments durch größere Konzentration und längeres Reifepotenzial ab, ohne die typische Handschrift des Weinguts zu verlassen. In der Nase zeigt sich der Wein vielschichtig mit reifer dunkler Frucht, die an Schwarzkirsche und Brombeere erinnert, ergänzt durch getrocknete Pflaume, Tabak, Leder und fein verwobene würzige Noten aus der Fassreife. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und strukturiert, mit einer noch immer präsenten, reifen Säure, die der Frucht Spannung verleiht, sowie einem festen, vollständig integrierten Tannin. Die mineralische Prägung der Böden äußert sich in einer trockenen, leicht erdigen Note, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht, während die Textur seidig und zugleich kraftvoll wirkt.   Der Tinto Pesquera Reserva Especial 1994 befindet sich heute in einer fortgeschrittenen, aber stabilen Reifephase und zeigt, wie konsequent der Jahrgang und die sorgfältige Selektion des Weinguts altern können. Bei optimaler Lagerung verfügt er weiterhin über Reserven für mehrere Jahre und eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss auf hohem Niveau als auch für die weitere Reifung in gut temperierten Kellern.