Argiolas Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC, Sardinien Italien

Gleich das Schnuppern macht beim Iselis Bianco Spaß! Viel exotische Frucht mit Mango und Papaya, hinzu noch ein Plus an weißen und Zitronenblüten, Honig und Muskat, dazu verführerischer Rauch. Keine halben Sachen beim ersten Schluck: mit geschmeidiger Fülle, bezogen auf Frucht und Körper sowie einem Hauch Mineralik im Abgang. Argiolas' weiße Cuvée aus Nasco und Vermentino mag gewaltig wirken, verpackt diese Wucht jedoch in sehr viel Charme und Schmelz. Die Fülle macht ihn primär zum Speisenbegleiter: Meeresfrüchte vom Grill, helles Fleisch oder Gerichte in Sahnesaucen. (JIX - 01/26)