Sinnos Isola dei Nuraghi Rosso IGP - Cantina del Bovale

Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, mit Reflexen, die seine Frische zum Ausdruck bringen. In der Nase bietet er ein harmonisches Bouquet von reifen roten Früchten, wie Kirsche und Brombeere, angereichert mit Noten von mediterranen Gewürzen und einem zarten Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er weich und einhüllend, mit einer ausgewogenen Struktur. Der Bovale verleiht ihm Kraft und Tiefe, während der Cannonau und der Monica weichere und fruchtigere Noten hinzufügen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von Lakritz und mineralischen Nuancen und hinterlässt ein Gefühl von Ausgewogenheit und Frische.