Secco Sommertraum Weiß trocken - Seebrich

Secco Sommertraum Weiß trocken - Seebrichtrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Mit dem Seebrich Secco Sommertraum Weiß kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Dort zeigt er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Seebrich Aromen von Ananas, Maracujas und Mangos, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Dieser deutsche Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Mango und Maracuja. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Secco Sommertraum Weiß für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung zum Seebrich Secco Sommertraum Weiß Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder fruchtigem Endiviensalat.