Renato Ratti Ochetti Langhe Nebbiolo DOC 0,75 ℓ

Ochetti è un Nebbiolo realizzato con uve raccolte da alcune parcelle di proprietà della cantina Renato Ratti ubicate in una delle aree vitivinicole più vocate del Roero.La vinificazione è tradizionale in rosso, con fermentazione alla temperatura costante di 30°C e macerazione di 10 giorni. In seguito il vino affina per circa 12 mesi in botte di rovere.Colore rosso rubino. Si apre all'olfatto con fini e delicati profumi di fragolina di bosco e lampone. Al palato si dimostra pieno e vellutato, gradevolmente amarognolo. È ottimo in abbinamento alle carni rosse grigliate e alla cacciagione.