Bel Colle Turna Lunga Moscato d'Asti DOCG 0,75 ℓ

Il Moscato d'Asti Turna Lunga di Bel Colle nasce da uve Moscato in purezza, uno dei vitigni bianchi autoctoni del Piemonte. Al termine delle operazioni di vendemmia a fine agosto, si procede con una vinificazione in assenza di ossigeno e alla fermentazione in vasche di acciaio termoregolate per 10 giorni. Il vino affina successivamente per 2 mesi sui lieviti.Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso si esprime con profumi di fiori bianchi e gialli, melone bianco e mela golden. Di buona struttura, si distingue per il sorso aromatico e stuzzicante.Da abbinare con torte salate di verdure, zuppe di legumi e carni bianche.