Maison Moillard Cuvée Signature Bourgogne AOP Chardonnay 0,75 ℓ

Maison Moillard Cuvée Signature Bourgogne AOP Chardonnay 0,75 ℓIl Bourgogne Chardonnay Cuvée Signature di Moillard trae origine nella regione della Côte d'Or, nel sud della Borgogna, dove il clima più soleggiato favorisce la maturazione ottimale delle uve, raccolte da viti di età compresa tra i 15 e i 40 anni. Il terreno, ricco di calcare, è ideale per lo sviluppo del vitigno Chardonnay.La vinificazione segue metodi tradizionali, i migliori mosti vengono selezionati per creare uno Chardonnay potente, elegante e fresco. La cuvée viene poi inoculata con lieviti e raffreddata prima di essere trasferita nel sito di Savigny Les Beaune, dove viene introdotta in botti per la fermentazione alcolica. L'affinamento in barrique dura 10 mesi, con una proporzione del 25% di barrique nuove e il resto suddiviso tra barrique usate una, due o tre volte. L'operazione di bâtonnage e i rabbocchi regolari conferiscono al vino ricchezza e rotondità, mentre la fermentazione malolattica naturale ne accresce la complessità.Si presenta con una veste giallo pallido brillante, impreziosita da riflessi dorati. Il naso arricchito dalle note vanigliate e tostate del legno, evoca sentori floreali, di pesca e mandorla. In bocca è potente e teso, mentre il corpo si distingue per la sua rotondità e persistenza.È un vino che si abbina magnificamente a piatti di pesce o a pollame con salsa al formaggio Époisses, esaltandone i sapori con la sua struttura e complessità.
Prezzo
22,70 €
30,27 €/l
NegozioSpedizione (at): 9,90 €
Gratuito da € 99,00
Spedizione gratuita in AT a partire da 99€
vino.com
SpedizioneSpedizione gratuita in Austria per ordini superiori a 99 €. Per i paesi dell'UE, visita il nostro negozio.
Annata2022
Unità0.75 l
Lotto1 Elementi
I livelli di stockpiccola quantità disponibile
ProduttoreMaison Moillard
Categoriavino bianco
PaeseFrancia
RegioneBorgogna
Posto
VarietàChardonnay
Alcol12,5% Vol.
GTIN3120581453808
Codice articolo Negozio79688