Palladino Nebbiolo d'Alba DOC 0,75 ℓ

Il Nebbiolo d’Alba è prodotto dalla cantina Palladino, fondata nel 1974 a Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe.Le uve Nebbiolo vengono pigiate e vinificate in vasche di acciaio. La macerazione avviene a temperatura controllata per circa 15 giorni mentre l’affinamento avviene in botti di legno per 12 mesi.Si presenta di colore rosso granato scarico. Al naso spiccano note di ciliegia, lampone, violetta e liquirizia. In bocca è strutturato e sapido, da tannini presenti e fini e di ottima persistenza.Ottimo in abbinamento alla pasta al ragù, alle carni grigliate e ai formaggi stagionati.