Gewürztraminer Signature - Wolfberger

Gewürztraminer Signature - Wolfbergerhalbtrocken aus Frankreich Elsass (FR) Der Wolfberger Gewürztraminer Signature bringt einen erstklassigen Weißwein ins geschwenkte Glas. Hier zeigt er eine wunderbar strahlende, kupfergoldene Farbe. Das Bukett dieses elsässischen Weißweins verführt mit Noten von Gallia-Melone, Ananas, Mango und Guave. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, kommen Lebkuchengewürz, orientalische Gewürze und Zimt hinzu. Der Wolfberger Gewürztraminer Signature überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 16,8 Gramm Restzucker abgefüllt. Wie man es bei einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten kann, begeistert dieser Französische trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack benötigt nicht unbedingt viel Restzucker. Der Wolfberger Gewürztraminer Signature offenbart am Gaumen einen außergewöhnlich fruchtigen Geschmack, der natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Dieser dichte Weißwein präsentiert sich am Gaumen ausgewogen und vielschichtig. Die Fruchtsäure des Gewürztraminer Signature ist dabei deutlich harmonisch und verleiht diesem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Elsass schließlich mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Anklänge an Sternfrucht und Ananas zum Vorschein kommen. Vinifikation des Wolfberger Gewürztraminer Signature Dieser ausgewogene Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Gewürztraminer vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende... Speiseempfehlung für den Gewürztraminer Signature von Wolfberger Dieser französische Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert perfekt mit Kichererbsen-Curry, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spargelsalat mit Quinoa.