Swimming Rosé - Bergdolt-Reif & Nett

Swimming Rosé - Bergdolt-Reif & Netttrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Im Glas zeigt der Swimming Rosé von Bergdolt-Reif & Nett eine brillant leuchtende, kräftig rosérote Farbe. Am Gaumen entfaltet der Swimming Rosé von Bergdolt-Reif & Nett eine angenehme Trockenheit, viel Grip und aromatische Nuancen. Trotz seines trockenen Charakters begeistert dieser Roséwein mit einem feinen Schmelz und dezent integrierter Restsüße. Leicht und komplex präsentiert sich dieser frische und spritzige Roséwein auf der Zunge. Dank der moderaten Fruchtsäure bietet der Swimming Rosé ein weiches Mundgefühl, ohne an Frische einzubüßen. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinregion Pfalz beeindruckt zudem mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Swimming Rosé von Bergdolt-Reif & Nett Die Grundlage für die erstklassige und äußerst elegante Cuvée Swimming Rosé von Bergdolt-Reif & Nett bilden Trauben der Sorten Cabernet Mitos, Merlot und Spätburgunder. Die Trauben für diesen Roséwein aus Deutschland werden ausschließlich von Hand geerntet, sobald sie den perfekten Reifegrad erreicht haben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Swimming Rosé von Bergdolt-Reif & Nett Dieser Roséwein aus Deutschland sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Salaten oder bei einem entspannten Picknick im Park.