Rooiland Pinotage - Kaapzicht

Rooiland Pinotage - Kaapzichttrocken aus Südafrika Coastal Region (ZA) Der Kaapzicht Pinotage von Kaapzicht zeigt sich in einer intensiven, purpurroten Farbe mit einem dichten Kern. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen, wilden Früchten wie Pflaume, Maulbeere, Brombeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch Noten von getoastetem Zedernholz und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich zunächst lebhaft mit einem Kern aus roten Früchten und reifen, festen Tanninen. Der komplexe und reichhaltige Geschmack erinnert an Sauerkirsche und fein integrierte, würzige sowie süßlich-exotische Vanillenoten aus der Fasslagerung. Er zeichnet sich durch eine anhaltende und schmackhafte Länge im Abgang aus. Wir empfehlen, ihn zu gegrilltem Fleisch (Straußensteak, Springbockfilet, Lamm, Pfeffersteak), Wildschwein oder einer pikanten Käseplatte zu genießen.