Cabernet Sauvignon Rosé - Viña Los Vascos

Cabernet Sauvignon Rosé - Viña Los Vascostrocken aus Chile Valle Central (CL) Valle de Rapel (CL)Valle de ColchaguaDer Cabernet Sauvignon Rosé von Viña Los Vascos ist ein spritziger, finessenreicher und knackiger Roséwein aus dem chilenischen Weinanbaugebiet Valle de Colchagua. Die Vinifikation erfolgt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah. Im Glas zeigt dieser Wein eine funkelnde, hellrosa Farbe. In der Nase verwöhnt ein reichhaltiges Bouquet mit Aromen von Erdbeeren und anderen roten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich dieser chilenische Roséwein frisch und begeistert mit intensiven Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, süßen Kirschen und Granatäpfeln. Die Fruchtnoten werden durch Nuancen von weißer Schokolade und feiner Melasse ergänzt. Der Los Vascos Cabernet Sauvignon Rosé aus Chile hat eine knackige Textur, einen ausgewogenen Körper und eine ansprechende Länge am Gaumen. Vinifikation des Viña Los Vascos Cabernet Sauvignon Rosé Die Weinberge von Viña Los Vascos genießen viel Sonnenschein und verfügen über fruchtbare Böden sowie reichlich Wasser. Das Mikroklima ist äußerst vorteilhaft für die Weinproduktion. Unter diesen optimalen Bedingungen wachsen köstliche Beeren von hoher Qualität für den Cabernet Sauvignon Rosé von Los Vascos. Die Trauben werden nach der Handernte sofort im Keller langsam und schonend gepresst, wodurch Frische, fruchtige Aromen und die leuchtende Farbe des Mostes bewahrt bleiben. Anschließend vergärt dieser Rosé im Edelstahltank und reift bis zur Abfüllung in Flaschen weiter. Speiseempfehlung für den Los Vascos Rosé Cabernet Dieser trockene Roséwein aus Chile eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leicht gewürzten Speisen wie Gazpacho, Paella oder anderen mediterranen Gerichten. Auszeichnungen für den Cabernet Sauvignon Rosé von Viña Los Vascos James Suckling: 90 Punkte für 2018