Chardonnay Sekt Brut - Karl Pfaffmann

Chardonnay Sekt Brut - Karl Pfaffmann Sekt brut - bruto aus Deutschland Pfalz (DE) Walsheim (DE)Der Karl Pfaffmann Chardonnay Sekt brut präsentiert sich als hochwertiger Schaumwein im Glas. Seine Farbnuance ist ein strahlendes, goldgelbes Erscheinungsbild. Die Perlage dieses Schaumweins zeigt sich im Glas lebhaft und beständig. In der ersten Nase offenbart der Chardonnay Sekt brut Aromen von Physalis, Quitten und Ananas. Zu den fruchtigen Akzenten des Bouquets gesellen sich zudem fruchtig-balsamische Nuancen. Der Chardonnay Sekt brut von Karl Pfaffmann ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die eine geringe Süße bevorzugen. Dabei überzeugt er jedoch nicht durch eine karge oder spröde Art, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Im Abgang beeindruckt dieser Schaumwein aus der Pfälzer Weinregion mit einer angenehmen Länge, wobei erneut Anklänge von Physalis und Ananas zur Geltung kommen. Vinifikationsprozess des Karl Pfaffmann Chardonnay Sekt brut Dieser Wein fokussiert sich eindeutig auf eine bestimmte Rebsorte – den Chardonnay. Für diesen ausgesprochen eleganten sortenreinen Wein von Karl Pfaffmann wurde ausschließlich makelloses Lesegut ausgewählt. Nach der Lese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam gepresst werden. Darauf folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Herstellung der Cuvée erfolgt der Ausbau basierend auf der traditionellen Flaschengärung. Schließlich reift der Karl Pfaffmann Chardonnay Sekt brut mehrere Monate in der Flasche und wird dann degorgiert. Speiseempfehlungen zum Karl Pfaffmann Chardonnay Sekt brut Genießen Sie diesen deutschen Schaumwein am besten gut gekühlt bei 5 - 7 °C als Begleiter zu Gerichten wie Kokos-Limetten-Fischcurry, mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln oder Steinbeißerfilet nach japanischer Art mit Gemüse-Julienne.