Braida: Barbera d'Asti DOCG Montebruna -

Der Barbera d'Asti DOCG Montebruna 2022 von  Braida  zeigt sich im Glas in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugendlichkeit und Vitalität betonen. In der Nase entfaltet sich ein würziges Aroma mit Noten von Vanille und Zimt, das sich harmonisch mit den reichen Düften reifer Kirschen und Zwetschgen verbindet. Am Gaumen präsentiert sich der Montebruna weich und saftig, mit einer exzellenten Balance zwischen lebendiger Säure und sanften Tanninen. Der Wein bleibt lange am Gaumen präsent und endet mit einem eleganten Nachhall von Kirschfrucht. Dieser Wein besteht zu 100 % aus der  Barbera-Traube , die für ihre kräftige Säure und intensive Fruchtaromen bekannt ist. Die Barbera-Traube stammt ursprünglich aus dem Piemont und ist besonders in der Region Monferrato weit verbreitet. Sie zeichnet sich durch ihre Anpassungsfähigkeit und Robustheit aus, was sie besonders interessant für den Anbau in verschiedenen Mikroklimata macht. Eine Besonderheit des Montebruna ist seine Herkunft aus den Weinbergen rund um Rocchetta Tanaro, die von einem gemäßigten kontinentalen Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern geprägt sind. Das Erziehungssystem der Reben erfolgt traditionell in Guyot-Form , was eine optimale Sonneneinstrahlung und Luftzirkulation ermöglicht. Der Montebruna wird in großen Eichenfässern ausgebaut, was ihm eine subtile Holznote verleiht und die natürlichen Aromen der Barbera-Traube perfekt zur Geltung bringt.