Cabernet Lagrein 'Kastlet' Bio - Weingut Loacker

Con il suo Cabernet Lagrein 'Kastlet' la Cantina Loacker sfoggia la maestria dei suoi viticoltori e cantinieri. L'eleganza francese e l'autenticità altoatesina si fondono in questa raffinata cuvée. Il Cabernet e Lagrein vengono sottoposti ad una fermentazione spontanea, dopodiché affinano quasi due anni in piccole e grandi botti di rovere. Il rosso granato radiosamente naturale del 'Kastlet' rivela i profumi di bacche scure, ciliegie dolci e note speziate. Equilibrata e allo stesso tempo decisa al palato, questa cuvée mostra la sua struttura tannica delicata e la sua armoniosa pienezza. Essendo estremamente raffinata, si esprime al meglio in compagnia di squisiti salumi, piatti di carne o formaggi stagionati leggermente piccanti.