Campi Raudii Library Release

Ein ganz besonderer Piemonteser. Nebbiolo wie vor 50 Jahren. Der Raudii darf oder muss erst einmal 10 Jahre Reifen, bevor er auf den Markt kommt. Und da das in der DOC nicht mehr vorgesehen ist, trägt er auch keinen Jahrgang. (Tipp: Einfach auf die LotNr schauen). Er ist nicht elegant, sondern herb mit körnigen Tanninen, aber eben auch dieser einmaligen Nebbiolo Frucht und dieser Piemonteser Würze. Ein norditalienischer Querkopf, der erst einmal Luft zum Entspannen und eine Polenta, ein Risotto oder ein Bollito Misto als Partner benötigt. Ein Statement gegen önologischen Mainstream.