Izadi Crianza

Wenn es um das Preis-Leistungs-Verhältnis geht, gibt es nur einen Wein, der genannt werden kann: Izadi Crianza, ein Rioja, mit dem Sie immer richtig liegen und der allen gefallen wird. Haben Sie noch Zweifel?   Die Tempranillo und die Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern sind Teil des Erfolgs dieses Crianzas, der in der DOCa La Rioja, genauer gesagt im Dreieck zwischen Villabuena, Samaniego und Ábalos, hergestellt wird. Hier besitzt die Bodega Izadi 178 Hektar mit über 45 Jahre alten Rebstöcken, die an Hängen auf sehr armen, ton-kalkhaltigen Böden wachsen, die in dieser Gegend der Rioja Alavesa häufig vorkommen. Dieses letzte Detail wird eher als Vorteil denn als Nachteil betrachtet, da auf diese Weise geringe Erträge, aber von hervorragender Qualität erzielt werden.    Die Weinlese erfolgt manuell und wird zur Bodega in Villabuena de Álava gebracht, wo alle Arbeiten durch Schwerkraft durchgeführt werden. Dies wird durch den 50 Meter Höhenunterschied ermöglicht, der die Bodega in fünf verschiedene Ebenen teilt. Auf der höchsten Ebene werden die Trauben empfangen, mit größter Sorgfalt behandelt und einer ersten Selektion unterzogen, bei der die Stiele entfernt werden. Nach einem leichten Quetschen wird Izadi Crianza in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische und malolaktische Gärung stattfindet. Schließlich reift Izadi Crianza etwa 14 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und ruht mehr als acht Monate in der Flasche, bevor er genossen werden kann.    Nach all dem, brauchen Sie noch mehr Gründe, um Izadi Crianza zu genießen?