Merlot Cabernet Franc 'Frauenriegel' - Weingut Peter Dipoli

Quando Cabernet Franc e Merlot vanno a nozze, il risultato è un diamante rosso che porta il nome di entrambi i genitori. Un taglio eccellente prodotto anche dalla Tenuta Peter Dipoli con l’etichetta di “Frauenriegel”. Dopo un invecchiamento in barrique di 8 mesi e 24 in bottiglia, il “Frauenriegel” tinge il calice di un rosso rubino intenso. Frutti a bacca rossa come more, ribes e lamponi invadono il naso, mentre al palato gli aromi di tabacco e legno di cedro regalano una leggera piccantezza. Carismatico ed un po’ oleoso, il “Frauenriegel” riecheggia in un lungo finale. Ideale per accompagnare piatti a base di carne, in particolare agnello, pollame e selvaggina.