Bacco Il Sovrano

Der <b>Bacco Il Sovrano 2022</b> ist ein Premium-Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Sangiovese – ein Wein, der Eleganz und Finesse vereint. Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in den Paarl Winelands, wo quarz- und koffieklipehaltige Böden für eine außergewöhnliche Konzentration im Lesegut sorgen.

Im Glas zeigt sich der Rotwein mit einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein <b>vielschichtiges Bouquet aus schwarzer Pflaume, Cassis, roten Beeren und einem Hauch Graphit</b>. Am Gaumen präsentiert sich der Wein intensiv und konzentriert mit <b>Noten von Pflaume, Kirsche und feinen Holznuancen</b>, die an Zedernholz und Zigarrenkiste erinnern. Die Tannine sind <b>kraftvoll, aber seidig</b> und verleihen dem Wein Struktur und Eleganz.

Der Bacco Il Sovrano 2022 reifte <b>22 Monate in französischer Eiche</b> und besitzt ein Lagerpotenzial von mindestens 8 bis 10 Jahren. Ein komplexer, kraftvoller und zugleich ausgewogener Rotwein, der besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse passt.