Weißburgunder 'Vinschgau' - Kellerei Meran

<p>Il Pinot Bianco 'Vinschgau' della Cantina i Merano porta nel bicchiere la freschezza e il carattere unico della Val Venosta. Le uve di questo vino provengono da viti di età compresa tra i 10 e i 25 anni e crescono su terreni di ardesia, granito e gneiss, poveri e sabbiosi. La fermentazione alcolica avviene in piccoli serbatoi di acciaio inox, seguita da un affinamento sulle fecce fini per 5 mesi. Questo vino offre un aroma sottile e fresco di mele verdi e agrumi. Al palato è ricco ed equilibrato, con una spiccata acidità fruttata. Questo Pinot Bianco è un ottimo compagno di antipasti leggeri, pesce, piatti a base di gnocco e come aperitivo.
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