Conde Valdemar Tempranillo Blanco

Valdemar Tempranillo Blanco ist ein junger Weißwein aus der D.O. La Rioja, der von Bodegas Valdemar in Oyón (Álava) hergestellt wird. Es handelt sich um ein renommiertes, familiengeführtes Weingut aus der Rioja mit einer über hundertjährigen Weinbautradition, die im Jahre 1889 ihren Anfang nahm. Valdemar Tempranillo Blanco ist, wie der Name schon andeutet, ein reinsortiger Wein aus der Tempranillo Blanco-Traube, einer einzigartigen Sorte der Region, die aus einer natürlichen Mutation der Tempranillo-Rebe hervorgegangen ist. Die Trauben stammen von der Finca Alto Cantabria in der La Rioja Alta und erstrecken sich über eine Fläche von 12,15 Hektar. Für seine Herstellung wurde eine Fermentation durchgeführt, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe in französischen Eichenholzfässern, die ein Jahr alt sind. Valdemar Tempranillo Blanco ist der weltweit erste Wein, der aus der Rebsorte Tempranillo Blanco gekeltert wurde.