NERO IN BIANCO - Fattoria Uccelliera

Dieser leicht bernsteinfarbene Weißwein zeichnet sich durch sein raffiniertes aromatisches Profil aus, in dem sich intensive Zitrusnoten entfalten. Der Geschmack ist umhüllend und strukturiert, das Ergebnis einer Weißweinbereitung aus Sangiovese-Trauben mit sehr kurzer Mazeration auf den Schalen, eine Technik, die seine Tiefe und Persönlichkeit bereichert. Der Alkoholgehalt von 12,5 % ist perfekt integriert und sorgt für eine faszinierende und originelle geschmackliche Ausgewogenheit. Dieser Wein mit g.g.A., der auf den kalkhaltigen Böden der Toskana im Weinberg Montalto der Fattoria Uccelliera erzeugt wird, spiegelt die authentische Seele des Landes und der Familie Bulleri Poggianti wider, die einen nachhaltigen und bewussten Stil pflegt. Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert, ist er ein eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch und Frischkäse. Ein Weißwein für besondere Momente oder wichtige Gespräche.